４月１７日の日本テレビ系で放送の世界丸見え！テレビ特捜部！ミステリークイズスペシャルにて、バターナッツカボチャについて放送されていました。一般の八百屋にはなかなか出回らないバターナッツカボチャ。食べたことありますか？？かなり栄養価が高くしかも美味しいというね。ちょっと詳しく書いていきます。
世界丸見えでお勧めのバターナッツカボチャってなんだ？
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世界丸見え！テレビ特捜部！に出演していた所ジョージやゲストが美味しいと言っていたバターナッツカボチャですが、だいたいテレビで言うことは大げさで、「そんなに美味しくないんじゃないの？」と思ってしまいますが、実はコレ、バターナッツカボチャうまいです！！
ひょうたんみたいな形のバターナッツカボチャは割ってみると上のような画像です。
この形はちょっとなんだか大人な感じがしますよね（笑）
このバターナッツカボチャは西洋カボチャのくくりではなく、日本カボチャと同じ仲間になるそうですが、実は南アメリカ大陸が原産だそうです。
世界丸見えでお勧めしたバターナッツカボチャの栄養は？
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世界丸見えでも解説をしていましたが、バターナッツカボチャは栄養満点。とくにベータカロチンが豊富で、髪の健康維持や粘膜、皮膚の健康維持に良いといわれています。
世界丸見えでお勧めしていたバターナッツカボチャの味は？
バターナッツカボチャという名前の通り、このカボチャの特徴はナッツのような風味にねっとりとした果肉。ポタージュやステーキにして食べると美味しいです。
ステーキにする際は、1.5㎝ぐらいの厚さにスライスをして、表面を強火で焼くと美味しいです。
バターナッツカボチャは市場にあまり出回らない？
（画像はバターナッツカボチャをソテーして、グラタン皿にいれオーブン焼きしたもの）
実はバターナッツカボチャはそこまで日本では出回ってなく、なかなか八百屋さんやスーパーでも見かけません。管理人も食べるときは契約農家さんから仕入れていたりします。
特にこうした全国ネットのテレビでやってしまうと、すぐに在庫がなくなる可能性があるので、もし食べてみたい方は早めにお取り寄せをされると良いですよ。
↑こちらは僕が良く利用させて頂いているところです。今ならバターナッツカボチャまだあるかと思います。運が良いとお試しセットに含まれているかも・・・。
結局、口にするものなので、大切な家族のためにも少しこだわったほうが良いですよね。
身体に優しく、本当に美味しいものを食べたいですね。